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毛薯怎么吃最好吃(巴马的毛薯)

100次浏览     发布时间:2024-12-04 09:06:13    


毛薯看上去长得有点像山药,五块钱一斤,只是这家毛薯质量不是太好,挑来捡去也没选出一个模样看的过去的,所以也就放弃了。

昨天看到美团优选上也有毛薯,而且非常便宜,两块五一斤,于是果断下了单,今天下午毛薯就到了。

图片转自网络

晚上把毛薯拿了出来,看了一下,比那天在市场上看到的毛薯好很多。

百度了一下,毛薯又叫毛山药、参薯,它性温,有健脾止泻、滋肺益肾、补虚强身的功效。

毛薯的吃法挺多,可以煲汤,也可以做拔丝毛薯,还可蒸可炒。我选择了最简单的吃法,蒸食。

图片转自网络

蒸了半个小时毛薯就熟了,味道很像是山药,粉粉的,面面的,不算很好吃,也不算太难吃。

估计做拔丝毛薯会更好吃些,等下次买了再试试。

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